Τα εξοχικά σπίτια στην κοιλάδα του «Ασπρου ποταμού» χρησιμοποιήθηκαν στο παρελθόν από ελαιοκαλλιεργητές για τη συγκομιδή τους για περισσότερα από 300 χρόνια, μετά τον  2ο παγκόσμιο πόλεμο ολόκληρη η περιοχή εγκαταλείφθηκε. Το 1984 το ακίνητο αγόρασε ο αγαπημένος μας παππούς «Ιωάννης Γραμμάτικας»  ο οποίος και ανακαίνισε με αγάπη τις παλιές πέτρινες και χωμάτινες εξοχικές κατοικίες με αγαπη και με προσοχή στην ιστορική τους δομή με πολλή προσοχή στη λεπτομέρεια, διασφαλίζοντας τη διατήρηση της παραδοσιακης γοητείας και του μοναδικού τους χαρακτήρα, συμπεριλαμβανομένων των αυθεντικών χαρακτηριστικών υλικων όπως οροφές με ξύλινα δοκάρια, λευκούς τοίχους και πέτρινα δάπεδα.